Örneğin, tam tahıllar, sağlıklı yağlar (örneğin zeytinyağı ve avokado), kaliteli protein kaynakları (et, tavuk, balık, yumurta) ve taze sebzeler, sağlıklı kilo alımı için ideal seçimlerdir” dedi.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Mısra Beste Köleoğlu, sağlıklı bir şekilde kilo almanın yolları hakkında açıklamalarda bulundu. Kilo alma sürecinin genelde enerji dengesine bağlandığını söyleyen Uzm. Dyt. Köleoğlu, “Tüketilen kalorinin harcanandan fazla olması kilo aldırır. Ancak bu basit denklem, gerçek hayatta birçok faktörden etkilenir. Günümüz yaşam koşulları, hareketsizlik ve beslenme alışkanlıkları bu faktörlerin başında gelir. Yoğun iş temposu ve stres altında olan bireyler, hazır gıdalara daha fazla yönelir ve bu da kalori tüketimini artırır. Stres hormonu olarak bilinen ‘kortizol’ ise iştahı artırarak bu süreci hızlandırabilir” diye konuştu.
‘HORMONAL DENGESİZLİKLER ÖNEMLİ ROL OYNUYOR’
Hormonal dengesizliklerin de kilo alımında önemli rol oynadığını dile getiren Uzm. Dyt. Köleoğlu, “Örneğin, tiroit bezlerinin yavaş çalışması (hipotiroidi), metabolizma hızını düşürerek vücudun enerji yakma kapasitesini kısıtlar. Aynı şekilde, insülin direnci veya polikistik over sendromu gibi metabolik rahatsızlıklar da kilo almayı kolaylaştırır. Son yıllarda yapılan araştırmalar, bağırsak mikrobiyotasının da kilo üzerinde etkili olduğunu göstermektedir. Sağlıklı bir bağırsak mikrobiyotası, enerji dengesini ve metabolizmayı olumlu yönde etkilerken; dengesiz bir yapı kilo artışına neden olabilir” dedi.
Kilo alımında genetik ve kişisel faktörlerin etkisinden bahseden Uzm. Dyt. Köleoğlu, şu bilgileri paylaştı:
“Genetik, kilo alım sürecinin önemli bir belirleyicisidir. Ailede kilo alma eğilimi olan bireyler, genetik olarak yağ depolamaya daha yatkın olabilir. Örneğin, vücudun metabolizma hızını, iştah düzenleyen hormonları ve yağ hücrelerinin dağılımını kontrol eden genler, kilo alımında belirleyici rol oynar. Ancak, genetik yatkınlık kader değildir. Sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyerek bu etkiler büyük ölçüde sınırlandırılabilir. Kişisel alışkanlıklar da genetik kadar önemlidir. Hareketsiz bir yaşam tarzı, sağlıksız beslenme ve düzensiz uyku kilo almayı hızlandırabilir. Öte yandan, bireyin psikolojik durumu da kilo üzerinde doğrudan etkili olabilir. Stres, depresyon veya yeme bozuklukları, kilo alımını artıran ya da kilo almayı engelleyen faktörler olarak karşımıza çıkar.”
‘SAĞLIKLI KİLO ALIMININ YOLLARI’
Sağlıklı kilo alımının, kalori miktarını artırmanın ötesinde bir anlayış gerektirdiğine dikkat çeken Uzm. Dyt. Köleoğlu, “Kalorinin kaynağı, sağlığınızı korumanız açısından büyük önem taşır. Fast-food gibi işlenmiş gıdalar yerine, doğal ve besleyici gıdaları tercih etmek bu sürecin temel taşıdır. Örneğin, tam tahıllar, sağlıklı yağlar (örneğin zeytinyağı ve avokado), kaliteli protein kaynakları (et, tavuk, balık, yumurta) ve taze sebzeler, sağlıklı kilo alımı için ideal seçimlerdir. Ayrıca, öğün düzenine dikkat etmek gereklidir. Ana öğünlerin yanı sıra, enerji yoğunluğu yüksek ve besin değeri zengin ara öğünler eklemek, kilo alımını destekler. Bir avuç badem, fındık veya bir dilim tam buğday ekmeği üzerine sürülmüş fıstık ezmesi gibi ara öğünler, vücuda ihtiyaç duyduğu kaloriyi sağlarken aynı zamanda doyurucu bir alternatif sunar. Egzersiz de kilo alım sürecinin ayrılmaz bir parçasıdır. Ağırlık antrenmanları, alınan kalorinin kas kütlesi olarak depolanmasına yardımcı olur ve sağlıklı bir vücut yapısını destekler” ifadelerini kullandı.
